Ma potée des Chaumes au Munster

Choux cuisiné, carottes, navets, rutabaga, Jarret de porc, palette fumée cuite, poitrine de porc fumée cuite, saucisses au couteau, Vin blanc, échalotes ciselées, crème fraiche, munster, sel fin et poivre blanc moulu. Pour 4 personnes minimum.