Menu DGR Gourmet 2023
Menu DGR composé d'une petite salade légumes et graines, d'une Belle éfilochée de Porcelet de campagne Confit et Rôti et acompagné d'un râpé de patates et fromage blanc aux herbes, en desssert un Baba Madeleine aux fruits frais du moment ou fromage blanc à la marmelade de myrtilles maison et une boisson au choix.
Une version Végétarienne est possible, composée de Falafels maison (faites le nous savoir en commentaire dans votre commande). Date limite de commande au 20 Mai 2023
Wood truck
Nous vous proposons ce repas dans notre Wood Truck, atelier de cuisine mobile, proposé par notre Cuisinier Paysan Olivier Pichot, ancien chef étoilé et éleveur de porcs et de Scottish Highlands Cattel en plein air dans le massif des Hautes Vosges à La Bresse.
24,00 €Prix